Запечённые лодочки из перца с двумя видами сыра — красивое, сытное и очень простое в приготовлении блюдо. Фаршированный перец, запеченный в духовке, сохраняет вкус и все витамины. Начинка из адыгейского сыра со сметаной и зеленью остаётся сочной, а сулугуни, накрывающий перец сверху, образует вкусную хрустящую корочку.