Все части Часть 8: от Торонг Феди через перевал до Муктинатх 9 августа. Муктинатх(3800м) Мы решили остаться в Муктинатхе на один день, чтобы обойти достопримечательности и отдохнуть. Непривычно тепло и напрочь отсутствуют все симптомы от высоты, поэтому есть некое состояние эйфории от «легкости бытия». Отель «Боб Марли» прикольный, мне показалось, стильный, там можно не платить…
Продолжение
Все части Часть 7: от Шри Карки до Торонг Феди 8 августа. Торонг Феди (4450м) — Хай кэмп (4850м) -Торонг Ла (5416м) – Чарабу – Муктинатх, 17 км Это был день с особенным ощущением, следуя которому, накануне я назойливо твердила: «Давай завтра встанем в 5! Или в 6!» В результате, когда, все-таки, мы сами пробудились…
Продолжение
Автор текста — Александр Зуев Еда давно уже перестала быть для человека просто средством поддержания физического тела. Современный уровень развития технических средств (заморозка, консервирование, пастеризация и стерилизация, не говоря уже о химических и генетических вспомогательных средствах выращивания и производства пищевых культур) и материальной сферы (взаимопроникновение разных культур и традиций, необходимый достаток финансовых средств) сделал доступным…
Продолжение
Смена питания, подразумевающая исключение каких-либо продуктов, процесс достаточно непростой. Особенно остро в переходный период мы страдаем от отсутствия знакомых вкусов. И тут возможны два пути: прокачивать силу воли и держаться подальше от привычной еды, или применять фантазию и готовить любимые блюда из других ингредиентов. Например, популярный индийский масала чай в оригинальном рецепте содержит молоко и…
Продолжение
В рубрике «Тёплый Общепит» увлечённый гурман и повар-эстет Дарья Сергеевна продолжает отыскивать места в Москве, где можно вкусно, правильно, красиво и без стресса потрапезничать веганам и вегетарианцам. Рассматривая варианты вегетарианской кухни в Москве, я всегда делала акцент на индийскую/израильскую/итальянскую кухни. Сегодня же я хочу рассказать про японский ресторан. Внимание! В этом ресторане прекрасно всё! С…
Продолжение
Автор текста — Александр Зуев История о том, как комплекс омолаживающих упражнений был передан тибетским ламой полковнику-европейцу, была описана Питером Кэлдером в книге «Око Возрождения». Данный перевод был сделан Андреем Сидерским и отражает его понимание этих упражнений. Позже появилась еще одна книга на эту тему — «Пять тибетских жемчужин», где другой преподаватель йоги, Кристофер С….
Продолжение
Все части Часть 6: от Шри карка до Тиличо 6 августа. Шри Карка (4050м) — Верхний Кангсар — Як Карка (4050м), 10,5 км. Утром наш путь лежал через перевал на Як Карку, нам надо было вернуться на маршрут к Торонг Ла. Хорошая протоптанная тропа, туман, мыши. Идем весело, внизу наблюдаем монастырь. Сначала более-менее по прямой,…
Продолжение
Наслаждение вкусами: кофе. Кофейная индустрия не стоит на месте. Ныне популярное направление — спешелти Кофе, становится всё более понятным для потребителей. Сегодня мы с вами узнаем, как приготовить один из наиболее востребованных и любимых многими гостями кофеен напиток. Этот напиток называется Раф-Кофе. Интересный факт! Этот вариант кофейного напитка придумали в одной московской кофейне. Один постоянный…
Продолжение
Автор текста — Александр Зуев Весна — время года, когда все в природе оживает и набирает силу. Вот наши простые рекомендации тем, кто хочет использовать это время для укрепления здоровья. Если на улице тепло, желательно проводить выходные в лесопарках. Лес выравнивает энергию в теле, успокаивает психику, так что даже простая прогулка по лесу принесет положительный…
Продолжение
В рубрике «Тёплый Общепит» увлечённый гурман и повар-эстет Дарья Сергеевна продолжает отыскивать места в Москве, где можно вкусно, правильно, красиво и без стресса потрапезничать веганам и вегетарианцам. Первое, что обращает на себя внимание — это дизайн. В оформлении ресторана использованы приятные тона, хорошая расстановка посадочных мест, ненавязчивое освещение, а в больших вазах у панорамных окон,…
Продолжение