Панир, нам известный как адыгейский сыр, — незаменимый помощник в приготовлении вегетарианских блюд: вкусный и невероятно сытный. Самый быстрый способ приготовления панира — пятиминутный Панир Бурджи. В сочетании с рисом получается отличный питательный завтрак.
Продолжение
Часть 1 Часть 2 Часть 3 Священная гора Бонри, религия Бон и Шенраб Мивоче. Провинция Конгпо, где находится гора Бонри — это местность, где во многих поселениях сохраняются бонские традиции. Вокруг горы проходит маршрут бонской коры, и в отличие от лунного пейзажа на коре вокруг Кайласа, тут все цветет и радует глаз — рододендроны, альпийские…
Продолжение
Часть 1 Часть 2 Покидаем Лхасу: Драк Йерпа, Ганден, Тердром. Все более-менее к высоте привыкли, но перед отъездом из Лхасы в Восточный Тибет набрали про запас и радиолы розовой, и китайских зеленых таблеток. По плану мы должны сделать круг почета по Восточному Тибету, добраться до Байи и священной горы Бонри и вернуться в Лхасу. Первое,…
Продолжение
Беседуем с травником, иглотерапевтом и мастером цигун Сергеем Арефьевым о том, как гармонично организовать свой отпуск с пользой для здоровья. Краткие выезды к южному морю в разгар нашей зимы или горнолыжные каникулы в высокогорье вносят приятное разнообразие в ежедневную рутину, но для организма являются стрессом. — С чем это связано с точки зрения традиционной…
Продолжение
Основа азиатской кухни — ароматный рис басмати или жасмин. Готовится легко и быстро, получается вкусно и сытно. Посмотреть все рецепты
Продолжение
Практический семинар мастера цигун и тайцзицюань Алёны Беловой на фестивале «Майские Встречи Эльбрус — 2019». Алёна знакомит с универсальными базовыми принципами внутренней настройки тела, которые применимы в любой практике, будь то цигун, йога или тайцзи.
Продолжение
Все части 26-29 августа. Снова в Катманду 26 августа мы уехали на автобусе в Катманду. Билет на автобус обошелся в 800 непальских рупий на нос, время в пути около 6 часов, включая остановки, в том числе, на обед. Серьезные пробки нас застали уже в Катманду. Вышли мы в районе Тамеля, это была конечная остановка. Имея…
Продолжение
Сергей Арефьев — травник, иглотерапевт и мастер цигун рассказывает о базовых принципах диагностики по языку, которая позволяет следить за своим здоровьем и вовремя вносить необходимые коррективы в питание и режим деятельности и отдыха. Отрывок практического семинара по принципам диагностики в рамках фестиваля Майские Встречи Эльбрус -2019. Узнать подробнее о методике лечения или записаться на приём…
Продолжение
Первое путешествие в Тибет. Часть 1 Лхаса и окрестности. Вообще, когда разговоры о Тибете велись в Москве, первое, что нам сказали про погоду в сентябре — ништяк, сухо и солнечно. Это уже на месте потом тибетцы говорили, что таких дождей не помнят даже старожилы. Так что с Лхасой мы знакомились в дожде и тумане. Тибетская…
Продолжение
Москва — Лхаса. Мы летели в Лхасу через Китай, хотя это и не самый прямой путь из Москвы в Тибет. Перелет до Пекина занял около 18 часов (с транзитом в Дубае), в Пекине мы успели только прогуляться вечером до ресторана и поудивляться на советские пятиэтажки и троллейбусы вокруг гостиницы, а на следующее утро уже вылетели…
Продолжение