Бум на итальянскую и японскую кухню уже прошёл, и они стали привычной пищей для жителей столицы. На замену приходит кухня Израиля — свежая, сытная и яркая. Ранее мы уже успели Читать дальше …
Рубрика: Вегетарианская кухня
Тёплый Общепит в Москве — «Абу Гош »
Вегетарианские рецепты: Согревающий имбирный чай
Имбирный чай с лимоном и мёдом — отличный напиток для сырой и холодной погоды, который согревает, тонизирует, укрепляет иммунитет и помогает детоксикации. Можно заваривать чай в френч-прессе, как в видео, Читать дальше …
В два раза больше Саттвы в Москве.
Автор текста — Ольга Калашникова В начале августа на станции метро Аэропорт открылось уже второе вегетарианское заведение Саттва. И, конечно, учитывая большую любовь к кафе на Куусинена, здесь мы были Читать дальше …
Вегетарианские рецепты: чапати.
Лепешки чапати сочетают в себе простоту приготовления, питательность и необычный вкус и станут отличным дополнением к любому обеду или ужину. Замечательно так же, что этот традиционный индийский хлеб вполне можно Читать дальше …
Приготовление и сервировка еды как эстетическое удовольствие.
Сегодня хочется затронуть важнейшую тему, связанную с приготовлением и сервировкой еды — тему зрительного восприятия. Визуальная оценка — первое, что делаем мы, встречая человека или получая блюдо. Многие люди отметают Читать дальше …
Целостный подход к питанию
Автор текста — Александр Зуев Еда давно уже перестала быть для человека просто средством поддержания физического тела. Современный уровень развития технических средств (заморозка, консервирование, пастеризация и стерилизация, не говоря уже Читать дальше …
Тёплый Общепит в Москве — «Lucky Izakaya»
В рубрике «Тёплый Общепит» увлечённый гурман и повар-эстет Дарья Сергеевна продолжает отыскивать места в Москве, где можно вкусно, правильно, красиво и без стресса потрапезничать веганам и вегетарианцам.Рассматривая варианты вегетарианской кухни Читать дальше …
Тёплый Общепит в Москве — Ресторан «Choice Healthy Club»
В рубрике «Тёплый Общепит» увлечённый гурман и повар-эстет Дарья Сергеевна продолжает отыскивать места в Москве, где можно вкусно, правильно, красиво и без стресса потрапезничать веганам и вегетарианцам. Первое, что обращает Читать дальше …
Тёплый Общепит в Москве — кафе «Ланчерия»
В рубрике «Тёплый Общепит» увлечённый гурман и повар-эстет Дарья Сергеевна продолжает отыскивать места в Москве, где можно вкусно, правильно, красиво и без стресса потрапезничать веганам и вегетарианцам. Место, о котором Читать дальше …
Тёплый Общепит в Москве — кафе «TEHNIKUM»
В рубрике «Тёплый Общепит» увлечённый гурман и повар-эстет Дарья Сергеевна продолжает отыскивать места в Москве, где можно вкусно, правильно, красиво и без стресса потрапезничать веганам и вегетарианцам. Место, о котором Читать дальше …