Вегетарианское кафе «Сатва» — наше любимое кафе в Москве.

Сегодняшний обзор Дарьи Сергеевны — об особенном месте, созданном вегетарианцами и для вегетарианцев. Кафе «Сатва» находится при центре Общества Сознания Кришны. Всё пропитано ароматом благовоний и спокойствием. Здесь хорошая энергия Читать дальше …

Кафе «Pinsa Maestrello»: не просто пицца.

Сегодня я хочу рассказать вам про место, которое поразило меня с первого взгляда и кусочка. Это Пинсерия на Покровке. Что за странное слово? Давайте разберёмся. Пинса — тонкое, хрустящее тесто Читать дальше …

Теплый общепит: «Сыроварня» на Красном Октябре

Раздолье для лакто-вегетарианцев. Этот ресторан является проектом немало известного ресторатора Аркадия Новикова. Название говорит само за себя — здесь варят сыр. Прямо в ресторане, на открытой кухне, варят и сворачивают Читать дальше …

Теплый общепит: Кафе «Рынок и Общепит».

В этом разделе гурман-тусовщик Дарья Сергеевна делится впечатлениями и профессиональной оценкой мест питания в Москве, где вегетарианцы могут не просто ограничиться гарниром, а получить вполне полноценный рацион. Не щадя живота своего, Дарья Читать дальше …

Мастер-класс по ведической кулинарии: зимнее меню

В этот раз, учитывая сырость и холод, готовили еду, которая и согревает, и насыщает, и радует глаз яркими цветами: имбирный чай, картофельную запеканку, таматар дал и лепешки бхатуры.   Начнем Читать дальше …